純手工蔗香湖南臘肉
\秘製獨家風味 色、香、味俱全 /
✔️先醃後燻香氣四溢 ✔️彈嫩多汁極致入味 ✔️肥瘦完美比例意猶未盡
以天然香料花椒、低鹽、砂糖、高粱酒醃製,再以在地甘蔗皮、本土乾燥柑橘皮燻製獨特煙燻風味。
香氣逼人、皮Q彈牙、肉質飽滿。美味佳餚輕鬆上菜,人氣料理蒜苗炒臘肉、家常料理臘肉炒飯、宵夜絕配臘肉下酒菜💯
👍嚴選新鮮食材、用料真材實料
🐷選用台灣本土飼養豬隻、安心有保障
❌絕無添加人工香料、亞硝酸鹽、色素及防腐劑
💪純手工製作、嚴謹製程,堅守最佳品質
【繁複工序 極致入味】
➜特選新鮮溫體豬:精選飽滿部位、完美肥瘦比例
➜純手工按摩豬肉:獨門絕活使肉質Q彈鮮嫩有嚼勁
➜特製調味醃製:天然香料、高粱酒、低鹽醃製6~7天
➜獨家煙燻入味:以甘蔗皮、本土柑橘皮香氣煙燻8小時
【美味烹飪 輕鬆上桌】
❗ 臘肉非供即食,一定要經過充分加熱料理才可食用❗
免退冰即可切片,不用加食用油,小火就能煸出香醇豬油(多餘豬油瀝出過濾後放涼冰入冰箱隨時可以當香氣十足的豬油炒菜),油脂多的湖南臘肉口感潤滑,適合直接與高麗菜、芹菜、蒜苗、芥菜、酸菜、青江菜、洋蔥等食材拌炒,一道下飯、配酒🍻的美味佳餚就圓滿完成啦,皮Q肉質口感厚實,無論家常料理或是炒飯、炒麵、做煲仔飯,代替鹹豬肉炒客家小炒,通通只要一條湖南臘肉輕鬆搞定。
油煎 / 臘肉切片直接入鍋,以小火煸出香醇豬油後慢煎,煎至金黃色後即可
爆炒 / 湖南蔗香臘肉口感潤滑飽滿,與辛香料和青蔬大鍋爆炒最對味
清蒸 / 洗淨臘肉表面後蒸約15分鐘,即可切片上桌或拌炒時蔬
全館滿$1800免運費
【取貨方式】
🚚宅配到府
*可選擇冷凍或常溫宅配,每單最多可購18份臘肉。
*如有大量採購需求,請直接與我們聯繫。
🏪超商店到店取貨
*因重量限制,每單最多可購7條臘肉,如超過7條,請另外下單;或選擇宅配到府。
*運送時間約5-7個工作天。
【注意事項】
此產品臘肉非供即食,須充分加熱後才可食用
此產品須冷凍,免退冰即可切片料理
宅配為常溫配送,到貨時請於2天內盡快取貨;到貨後請儘速冷凍🥶
保存方式:冷凍保存(-18°C)可保存一年
臘肉一台斤$390( ±15g)